Trẻ 'hay ăn, chóng lớn' là hạnh phúc của tất cả các bậc cha mẹ. Vậy, các mẹ đã biết những dinh dưỡng giúp con tăng thêm vài centi chưa? Muốn cải thiện chiều cao cho con, các mẹ đừng quên những gợi ý dưới đây nhé!
1. Vitamin A
Vitamin A góp phần thúc đẩy sự phát triển tối đa cho trẻ nhỏ. Vitamni A giúp trẻ có đôi mắt khỏe mạnh, giúp phát triển cơ quan sinh sản và tăng khả năng miễn dịch. Rau quả giàu vitamin A là: cà rốt, khoai tây, ớt chuông đỏ, chanh, cam, đu đủ, mận, bông cải xanh, kiwi, cà chua. Ngoài ra, trong cá tuyết, cá hồi, gan, sữa, lòng đỏ trứng… cũng là nguồn thực phẩm giàu vitamin này. Trái cây là nguồn dưỡng chất giàu chất xơ cho trẻ.
2. Vitamin D
Vitamin D không những đóng vai trò quan trọng giúp xương và tim khỏe mạnh, mà bên cạnh đó còn giúp giảm nguy cơ các bệnh về ung thư. Do đó việc bổ sung vitamin D cho trẻ qua chế độ ăn hàng ngày là điều rất cần thiết. Vitamin D có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, cá, gan… ngoài ra, nên cho trẻ tắm nắng đúng cách và phù hợp để hấp thụ vitamin D từ mặt trời.
3. Protein
Protein là một dưỡng chất thiết yếu, thực hiện nhiều chức năng khác nhau, đặc biệt là xây dựng vững chắc các mô và các tế bào trong cơ thể. Do đó, mỗi người chúng ta cần phải bổ sung đủ lượng protein cần thiết thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là trẻ em. Những thực phẩm ít béo là những nguồn protein dồi dào và tốt nhất. Đậu, các loại hạt, cá, các sản phẩm làm từ sữa ít béo là những nguồn thực phẩm giàu đạm mà bạn có thể chọn lựa. Bên cạnh đó, trứng cũng được coi là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất đạm với phần lòng trắng trứng không bao gồm chất béo cũng như cholesterol. Protein là một dưỡng chất thiết yếu, thực hiện nhiều chức năng khác nhau, đặc biệt là xây dựng vững chắc các mô và các tế bào trong cơ thể.
Xem thêm:
- SCT non của bò có thay thế được sữa non của mẹ không
- Cơ chế sữa non và cách vắt trữ sữa non trước khi sinh
- Vì sao bé bú mẹ "hoàn toàn" sao vẫn bị thừa cân, béo phì
4. Chất xơ
Cũng giống như với người lớn, trẻ em có chế độ ăn uống cân bằng, các chất xơ sẽ giúp trẻ không phải lo đến bệnh tiểu đường loại 2 và lượng cholesterol cao. Chế độ ăn uống giàu chất xơ trong thức ăn còn có thể giảm nguy cơ bệnh tim sau này. Nhìn chung, chất xơ có chứa các vitamin và khoáng chất để giúp trẻ tăng trưởng và phát triển. Nó cũng có chứa các hợp chất dinh dưỡng thực vật có lợi để tăng khả năng miễn dịch của trẻ. Bạn có thể tăng cường chất xơ cho con bằng cách cho trẻ ăn nhiều trái cây, bánh mì, ngũ cốc, mì ống, và các loại hạt khác. Thêm vào đó, hãy động viên để con ăn các loại đậu, bao gồm đậu xanh, đậu lăng, đậu trắng trong món salad, súp, và rán
5. Khoáng chất
Các khoáng chất như: Canxi, Florua, và Magiê... rất cần thiết cho sự phát triển xương. Vì vậy, các mẹ cần bổ sung khoáng chất cho trẻ theo một chế độ thích hợp nhất. - Canxi có nhiều trong các sản phẩm từ sữa, xương cá, đậu phụ, nước cam và các loại rau xanh hay rau lá. - Ngũ cốc, đậu, hạt, đậu tương, lạc, nước khoáng và rau xanh chính là các nguồn giàu Magiê. - Florua có nhiều trong nước máy nên những loại thực phẩm có qua nước máy đều chứa florua. Ngoài ra như trà và cá biển cũng chứa nhiều khoáng.
